Bate-papo sobre o universo do queijo é destaque do Palavra Cruzada

O modo de fazer o queijo mineiro pode se tornar patrimônio imaterial da humanidade, pela Unesco, e uma das pessoas que tem difundido esse bem de Minas Gerais é o jornalista Eduardo Girão. 

Girão trabalhou por quase 20 anos escrevendo sobre cultura e gastronomia até se tornar um dos maiores especialistas em queijo do país. Conhecedor de rotas e sabores, promoveu uma revolução na forma de consumo, valorizando o produtor rural. 

O Palavra Cruzada, da Rede Minas, traz entrevista com o jornalista para falar sobre o protagonismo do queijo não só na mesa do mineiro, mas na vida dele. 

Serviço
Palavra Cruzada – Rede Minas

Data: 21/12/2022 (quarta-feira)

Horário: 20h

Exibição: Rede Minas, redeminas.tv e plataforma de streaming EMCplay

A Rede Minas está no ar no canal 9 (VHF); Net 20 e Net HD 520; Vivo 9; e por meio do satélite Brasilsat C2 para a América Latina