Encontro reúne produtores de leite no Campo das Vertentes

Gestão da Pecuária de Leite será o tema central da 16ª edição do Encontro Regional de Produtores de Leite do Campo das Vertentes que será realizado no dia 16 de setembro, no Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em São João del-Rei.

Nesta edição serão realizadas duas palestras e cinco oficinas com demonstração prática de técnicas que podem ajudar o produtor de leite no dia a dia. Também haverá um espaço empresarial para relacionamento com os produtores rurais. A pesquisadora da EPAMIG Renata Apocalypse Nogueira irá demonstrar tecnologia de conservação do grão de milho moído, por meio de ensilagem, que pode ser utilizada na alimentação de vaca leiteira. "Essa forma de armazenamento do milho permite compra estratégica na época da safra, quando o preço desse cereal está mais baixo", explica a pesquisadora.

Também serão realizadas oficinas sobre tecnologia para otimização da higienização na produção de leite, gerador de menor custo para Ordenha Mecânica e Resfriamento de Leite, custo de produção e lucro em propriedades leiteiras e a contribuição genética do Gir. As inscrições para o 16º Encontro Regional de Produtores de Leite do Campo das Vertentes são gratuitas e podem ser feitas no site: www.epamig.br/epl.

Serviço

16º Encontro Regional de Produtores de Leite do Campo das Vertentes

16 de setembro de 2015 - de 9h às 16h

Campo Experimental da EPAMIG em São João del-Rei - Av. Visconde do Rio Preto, s/n - CTAN - Campus da UFSJ