Unaí e Rosca Mineira são os destaques do programa Sabor & Afeto

A cozinha mineira é feita de afetos e memória e um bom exemplo disso é a rosca caseira. A quitanda se espalhou pelo Brasil depois que Dom Pedro II e a esposa Teresa Cristina estiveram em Minas Gerais e provaram a delícia, que ganhou o nome de “rosca da rainha”.

O programa Sabor & Afeto, da Rede Minas, vai longe para mostrar uma receita especial. No episódio desta quinta-feira (17/3), a cidade de Unaí, região Noroeste de Minas Gerais, é o destaque da programação.

Já em Belo Horizonte, a chef Esperança ensina o preparo direto da sua cozinha. O programa ainda traz depoimentos de chefs que falam sobre o valor da culinária mineira.

Serviço 

Sabor & Afeto

Data: 17/3/2022 (quinta-feira)

Horário: 20h 

Transmissão: redeminas.tv 

A Rede Minas está no ar no canal 9 (VHF) ou 17 (UHF); Net 20 e Net HD 520; Vivo 9; One Seg (para celulares e portáteis) 9.3; e através do satélite Brasilsat C2 para a América Latina.