Chocolate deve ser consumido com moderação
CABEÇA:
Altamente calórico e gorduroso, mas que proporciona grande prazer ao ser consumido. É época de chocolate, o vilão das dietas, mas que está sendo estudado como um grande aliado da felicidade. Ele possui substâncias que estimulam a produção de serotonina que causa a sensação de prazer no cérebro. Comer com moderação é a principal recomendação. A nutricionista da Fundação Hospitalar de Minas Gerais, Ivânia Ramos, explica que se consumido em grande quantidade o chocolate pode causar dependência, além de ganho de peso e diarréia.
SONORA:
Ivânia Ramos
C: “O chocolate é um...”
T: “... o aparecimento de espinha.”
NOTA PÉ:
A Associação Americana de Diabetes recomenda que sejam consumidos 50 gramas de chocolate por dia, caso a pessoa sinta realmente necessidade.
ASSINATURA:
Agência Minas/repórter Débora Caram
Tempo: 2’07’’