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Chocolate deve ser consumido com moderação

Quarta-feira | 19/03/2008 | 16:48·Atualizado em 29/06/2013 | 12:52
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CABEÇA:

Altamente calórico e gorduroso, mas que proporciona grande prazer ao ser consumido. É época de chocolate, o vilão das dietas, mas que está sendo estudado como um grande aliado da felicidade. Ele possui substâncias que estimulam a produção de serotonina que causa a sensação de prazer no cérebro. Comer com moderação é a principal recomendação. A nutricionista da Fundação Hospitalar de Minas Gerais, Ivânia Ramos, explica que se consumido em grande quantidade o chocolate pode causar dependência, além de ganho de peso e diarréia.

SONORA:

Ivânia Ramos

C: “O chocolate é um...”

T: “... o aparecimento de espinha.”

NOTA PÉ:

A Associação Americana de Diabetes recomenda que sejam consumidos 50 gramas de chocolate por dia, caso a pessoa sinta realmente necessidade.

ASSINATURA:

Agência Minas/repórter Débora Caram

Tempo: 2’07’’