Lei regulamenta leite de cabra para comercialização

CABEÇA:

Durante a Superagro, que acontece a partir do dia 26 deste mês, no Expominas em Belo Horizonte, será anunciada uma boa notícia para os produtores de cabras e ovelhas de Minas Gerais. A Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos está comemorando a publicação da portaria, com o nome “Leite “Legal”, que regulamenta a pasteurização do leite de cabra para consumo humano. Antes da decisão, os pequenos e médios criadores não conseguiam cumprir as exigências da lei federal e comercializavam o produto informalmente. A Presidente do Caprileite, Aurora Gouveia, explica que a regulamentação vai atrair novos produtores para o mercado.

SONORA

Aurora Gouveia

C: “Nós temos 200 ...”

T: “... oferta já”

NOTA PÉ:

Durante a Superagro será montada uma fazenda experimental que terá o leite de cabra tirado na hora para mostrar aos consumidores os benefícios do produto. A Superagro é uma iniciativa do Governo de Minas e começa a partir do dia 26 deste mês e vai até o dia 6 de junho.

ASSINATURA:

Agencia Minas/repórter Guilherme Barbosa