Nutricionista recomenda consumo de peixe durante todo o ano

CABEÇA:

Durante a quaresma e principalmente na Sexta-Feira da Paixão, muitas pessoas aproveitam para fazer jejum, restringir o consumo de carnes e comer mais peixe. Alimento saudável e com preço acessível o peixe é bastante consumido no Brasil, mas ainda não faz parte da alimentação de muitos brasileiros. Segundo a nutricionista da Fundação Hospitalar de Minas Gerais, Ivânia Ramos, o peixe deveria ser incluído na dieta da população, sendo consumido de uma a duas vezes por semana. Ela aponta as vantagens dessa alimentação saudável.

SONORA:

Ivânia Ramos

C: “O peixe é um alimento...”

T: “... coração.”

OFF:

Mas, como todo alimento natural, o peixe deve ser bem escolhido na hora de consumir. É o que ensina Ivânia Ramos.

SONORA:

Ivânia Ramos

C: “Temos que ter cuidado...”

T: “... descongelamento.”

NOTA PÉ:

Além de proteína e Omega 3, o peixe possui também grandes quantidades de vitaminas e sais minerais, como ferro, cálcio, iodo e fósforo. É também um alimento de fácil digestão e pouco calórico.

ASSINATURA:

Agência Minas/repórter Débora Caram

Tempo: 1’56’’