11ª Expocafé apresenta tecnologias e história do café

TRÊS PONTAS (19/06/08) - A Fazenda Experimental de Três Pontas da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), no Sul do Estado, sedia até esta sexta-feira (20) a Expocafé. O evento, realizado pela Universidade Federal de Lavras (Ufla), em parceria com a Epamig e a Prefeitura Municipal de Três Pontas, está em sua 11ª edição e reúne cafeicultores, técnicos, pesquisadores, expositores e estudantes. O tema deste ano é “Café com responsabilidade ambiental”.

Nessa edição, os visitantes do estande institucional da Epamig têm a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre a empresa, sua atuação, seus programas de pesquisa e publicações técnicas. Em visitas ao campo, os participantes podem obter mais informações sobre a cultivar de café Catiguá MG2, lançada há três anos, que tem como característica principal ser resistente à ferrugem. Aliado a isso, a cultivar tem se destacado na preparação de cafés finos, o que lhe rendeu comparações à cultivar Bourbon, conhecida mundialmente por quem procura cafés de qualidade.

“Foi uma grande sorte que tivemos”, comemora o pesquisador e gerente do Programa de Cafeicultura da Epamig, Gladyston Rodrigues Carvalho, acrescentando que esse não foi o foco da pesquisa, mas que a Catiguá chamou a atenção de importantes provadores, o que mostra que o material genético tem potencial para cafés finos.

Na Casa do Café, instalada nas dependências da Fazenda, a Epamig conta a história do café na região, exibindo objetos do museu do município e da própria Fazenda Experimental, além de fotos e documentos que mostram a evolução da pesquisa na área.

Solenidade

A abertura da Expocafé, realizada nessa quarta-feira (18), contou com a presença do secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Gilman Viana Rodrigues, que proferiu a palestra “Ameaças e oportunidades para o agronegócio brasileiro”. O secretário elogiou o crescimento e aprimoramento da Expocafé e disse que a parceria entre a Epamig, Ufla e prefeitura de Três Pontas é sinal de maturidade, que forma “um trabalho coletivo através da transferência de conhecimento e conteúdo”.

O presidente da Epamig, Baldonedo Napoleão, disse que a empresa cumpre um papel extremamente gratificante, quando contribui para o avanço da pesquisa tecnológica e científica na área do café e quando se transforma em vitrine, abrindo seus campos de experimentos ao público da Expocafé. O presidente também parabenizou os produtores de café da região e destacou que a realização de um evento dessa magnitude só é possível graças a parcerias importantes.