Minas avança em ações voltadas para a produção de cachaça

Iniciativas voltadas à produção de cachaça ganham mais fôlego em Minas. O secretário de Estado da Agricultura, Thales Fernandes, anunciou oficialmente nesta quinta-feira (7/8), na abertura 34ª Expocachaça, em Belo Horizonte, nova legislação que irá facilitar a produção de cachaça no estado.  Ele oficializou também o início da coleta de dados para o Diagnóstico do Perfil dos Empreendimentos de Cachaça de Alambique de Minas Gerais, que será lançado em 2025. O estudo busca aprofundar o conhecimento sobre a cadeia produtiva da cachaça de alambique no estado, para o desenvolvimento de ações e políticas públicas ainda mais alinhadas para o setor.

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