Minas capacita laboratórios públicos sobre novas normas de rotulagem de produtos

Ao fazer compras de alimentos, você observa o rótulo do produto? Já deixou de comprar algo quando viu o desenho da lupa e a informação de que o alimento possui alto teor de gordura saturada, de açúcar adicionado ou de sódio? 

Pensando na importância da clareza de informações para o consumidor, a Fundação Ezequiel Dias (Funed) promoveu capacitação sobre rotulagem nutricional para representantes de 21 Laboratórios Centrais de Saúde Pública (Lacens) de todo o Brasil.