Governo de Minas alerta para os riscos da intoxicação alimentar

O corre-corre das grandes cidades leva muita gente a descuidar da alimentação. O almoço preparado com cuidado em casa há muito foi substituído por um rápido lanche na rua. mas nesses meses mais quentes do ano, a população deve redobrar os cuidados ao consumir refeições prontas e armazenar alimentos. Só no mês de janeiro deste ano, a Funed - Fundação Ezequiel Dias, investigou oito surtos de infecção alimentar.