Campo das Vertentes conhece projetos da pecuária leiteira

BELO HORIZONTE (18/06/08) - Com o objetivo de apresentar aos participantes um painel com os principais projetos regionais relacionados à pecuária de leite, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) promove, na quinta-feira da próxima semana (26), o 11º Encontro de Produtores de Leite do Campo das Vertentes.

O evento será realizado a partir de 8h, na Fazenda Experimental Risoleta Neves (Fern), em São João del-Rei.

Segundo o presidente da Epamig, Baldonedo Napoleão, uma dos motivos da instalação da Fern na microrregião do Campo das Vertentes foi a necessidade de se disponibilizar informações tecnológicas aos produtores de leite, que são em grande número naquela região. Além disso, um dos principais programas de pesquisa da Empresa é o de Bovinocultura de Leite. Para ele, a realização do 11º Encontro de Produtores de Leite, pela primeira vez dentro da Fazenda Experimental, possibilitará aos produtores rurais acesso direto às tecnologias da Epamig.

Qualidade

O Encontro vai desenvolver o tema “Instrumentos regionais para a qualidade e viabilidade da pecuária leiteira”. Estão previstas várias palestras, como a do professor da Universidade Federal de Uberlândia, Edmundo Benedetti, conhecido motivador da atividade leiteira, que vai abordar a qualidade da produção de leite.

Por sua vez, o pesquisador da Epamig, Alberto Marcatti, falará sobre o diagnóstico da pecuária leiteira, trabalho que já foi realizado pela empresa nos municípios de Barroso e Piedade do Rio Grande e está em fase de execução em Conceição da Barra de Minas, Tiradentes, Coronel Xavier Chaves e Resende Costa. O objetivo, nesta primeira fase, é estender o diagnóstico a todos os municípios da região do Campo das Vertentes.

O 11º. Encontro de Produtores de Leite tem inscrições gratuitas que podem ser feitas a partir das 7h30. Participam da organização: Cemig, Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ), Epamig, Emater, Embrapa Gado de Leite, Ima, Programa Atitude Cultural (São João del-Rei), Trilha dos Inconfidentes (São João del-Rei), Associação Regional de Produtores de Lweite dos Campos das Vertentes (Arpa), Sindicato dos Produtores Rurais de São João del-Rei (SindRural), Secretaria Municipal de Agricultura de São João del-Rei e Laticínios Vitória.

Serviço

Evento: 11º Encontro de Produtores de Leite dos Campos das Vertentes - “Instrumentos regionais para a qualidade e viabilidade da pecuária leiteira”

Inscrições: 7h30 às 8h

Data: 26/06

Programação

8h- Abertura

8h30 às 9h30- “Por que produzir leite de qualidade?”, palestra com a pesquisadora da Embrapa Gado de Leite, Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e Brito

9h30 às 10h- Café com leite e bate papo

10h30 às 12h- ARPA- Modelos de sucesso: Associativismo, com Antônio Nunes Silva

12h às 13h30- Almoço

13h30 às 16h- Painéis com a apresentação de projetos regionais:

Cemig: Projeto IES- “Comunidade Amigos do Campo”, com Luciano Jorge Barreto Salun

Emater: “Integração lavoura-pecuária”, com Erivelto Resende

Embrapa Gado de Leite: “Identificação de tecnologias efetivas e economicamente viáveis para o controle de patógenos alimentares, apropriadas para pequenos produtores de queijos”, com José Renaldi Feitosa Brito

Epamig: “Diagnóstico da pecuária leiteira: uma ferramenta a serviço do produtor”, com Alberto Marcatti

IMA: “Queijo Minas Artesanal”, com Valdomiro Jardim de Oliveira

Secretaria Municipal de Agricultura: “Unir para crescer”, com Ronaldo Santana

Trilha dos Inconfidentes: “Turismo rural: oportunidades de renda nos municípios da Trilha dos Inconfidentes”, com Mariana Resende Carvalho

UFSJ: “Pesquisa do preço do leite”, com Ivis Bento de Lima

16h30 às 17h40- “Qualidade na produção do leite”, com Edmundo Benedetti