Empresários criam cervejas artesanais com produtos típicos de Minas

Empresários de Uberaba criaram receitas de cervejas artesanais com ingredientes típicos de Minas, destaca o portal G1. Entre os itens usados estão a laranja, a rapadura, a jabuticaba, o café e até doces como a goiabada cascão. Para completar, as bebidas recebem nomes de animais do cerrado.

"Fizemos um estudo e sincronizamos o estilo da cerveja aos bichos. A Ipa, que leva o nome de Lobo Guará, é uma cerveja forte de cor avermelhada e se assemelha ao lobo, que é um animal caçador e pelagem de tom avermelhada. Com isso, ajudamos a divulgar a cultura da nossa região", diz o texto.

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