Feira mostra cores e sabores da biodiversidade de Minas Gerais

BELO HORIZONTE (17/04/06) – A Feira de Produtos, Serviços, Cores e Sabores da Biodiversidade, a ser realizada em Belo Horizonte, será uma amostra de que é possível conciliar o trabalho com a matéria-prima oferecida pela a natureza e a preservação do meio ambiente. O evento acontecerá entre 24 e 28 de abril, no Expominas, paralelamente ao Congresso Mineiro de Biodiversidade (Combio), organizado pelo Instituto Estadual de Florestas (IEF).

Os visitantes terão a oportunidade de conhecer um pouco do artesanato, da culinária, dos produtos farmacêuticos e cosméticos que são desenvolvidos pelas comunidades que vivem e sobrevivem da extração de produtos da biodiversidade.

Cerca de 30 associações de artesãos e produtores de todo o Estado participarão do Congresso enviando representantes e amostras do trabalho que desenvolvem. “A escolha dos participantes foi feita a partir de uma consulta aos escritórios do IEF no interior e tendo como critério de seleção o respeito ao meio ambiente no desenvolvimento de suas atividades”, afirmou o diretor-geral do Instituto, Humberto Candeias Cavalcanti.

Na feira, poderão ser vistos os trabalhos das fiandeiras mineiras que, manuseando fibras naturais e linhas coloridas, produzem bolsas, fruteiras, vasos, descansos para copos, e panelas. Do artesanato de palha, tábua, madeira e bambu, serão vistas imagens perfeitas dos santos padroeiros de cada região do Estado, bem como gamelas e pilões entalhados na madeira.

As cores e os sabores ganham destaque na feira com inúmeros licores, cachaças, doces, bombons, bolos, picolés, sucos e outras iguarias. Estarão presentes no Expominas, entre outras iguarias, os doces de banana e goiaba e a farofa com a polpa do pequi, produzidos na região do município de Jaíba (Norte do Estado).

A Feira de Produtos, Serviços, Cores e Sabores da Biodiversidade acontece no Expominas (avenida Amazonas, 6030), de 12 às 22 horas. A entrada é gratuita e os convites podem ser retirados na portaria do IEF, rua Paracatu, 304, Barro Preto, Belo Horizonte/MG.

Agência Minas

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