Fundação Ezequiel Dias inicia processo de certificação geográfica do mel de melato

A Fundação Ezequiel Dias (Funed) foi pré-selecionada em um edital do Banco do Nordeste para patrocínio de projetos que incentivem o desenvolvimento na Região do Semiárido Brasileiro, abrangendo o Norte de Minas e todo o Nordeste do país. O projeto da certificação de indicação geográfica do mel de melato, inscrito pela Diretoria de Pesquisa e Desenvolvimento, ficou em 10º lugar.

Após o envio da documentação, o Serviço de Recursos Vegetais e Opoterápicos da Funed irá receber o valor de R$164 mil para concluir o trabalho. A certificação de indicação geográfica atesta a qualidade e origem de um produto tradicional de determinada região, como o Vinho Bordeaux da França e o Café da Colômbia.

Produzido no Norte de Minas Gerais e pesquisado desde 2010 pela pesquisadora da Funed, Esther Bastos, o produto é diferente do mel floral e ainda é pouco conhecido e comercializado no Brasil, mas com potencial para exportação. O mel de melato passará a contar também com registro no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi). “A certificação vai abrir novas frentes para o produto, incentivando o desenvolvimento da cadeia de apicultura do norte de Minas e da região, que é o objetivo principal do projeto do Banco do Nordeste” explica Esther Bastos, coordenadora da pesquisa.

“Gostaria de parabenizar à Esther pelo trabalho e pela inovação na busca por novos recursos. A administração pública precisa de soluções criativas para que possamos cada vez mais assegurar avanços para os cidadãos”, afirma o presidente da Funed, Francisco Tavares.

Sobre o produto

O melato é uma substância resultante do processamento da seiva de plantas, neste caso da aroeira (Myracrodruon urundeuva), por pulgões que adicionam enzimas específicas e modificam parte dos açucares em melizitose e erlose, os quais são utilizados para caracterizar o produto. Este mel também possui algumas propriedades medicinais diferentes dos méis florais.