Programa Minas Rural mostra os vários tipos de queijos produzidos no estado
Produção da Emater-MG será exibida por emissoras de TV a partir deste sábado e também pode ser acessado pelo site e no Youtube
Durante o mês de janeiro, o programa Minas Rural está revendo as melhores matérias, entrevistas, dicas técnicas e receitas que foram exibidas ao longo de 2016. E esta semana o programa é todo falando sobre queijo.
O programa desvenda os mistérios do único queijo maturado em caverna do Brasil: o queijo Frei Rosário. Uma tradição do século passado, mantida até hoje pelos funcionários do Santuário de Nossa Senhora da Piedade, em Caeté, a 35 km de BH.
Tem ainda os queijos defumados, produzidos em Itumirim, no Sul de Minas, pela produtora Leidjane, há mais de 20 anos. Na receita, como não poderia deixar de ser, temos um pão de queijo diferente, de colher.
O Minas Rural é exibido pela Rede Minas no sábado, às 9h30, e no domingo às 12h. Na TV Horizonte o programa vai ao ar na segunda-feira, às 7h17. Também no sábado, o Canal AgroBrasil passa o Minas Rural ao meio dia e o Terra Viva às 5h.
Você também pode assistir ao Minas Rural pelo site www.emater.mg.gov.br ou pelo canal do Youtube (www.youtube.com/user/ematerminas).