Servas assina convênios para Programa Vitasopa

O Vitasopa, programa do Serviço Voluntário de Assistência Social (Servas) que garante complementação alimentar para milhares de pessoas atendidas em centenas de entidades entre creches, asilos e Apaes, em todo o Estado – que atua no combate à fome e à desnutrição e contra o desperdício – foi reestruturado e ampliado a partir de 2003 e já distribuiu mais de 1,5 milhão de refeições nos últimos nove meses.

Nesta sexta-feira (02), às 10 horas, na fábrica do Vitasopa que processa excedentes de legumes, verduras e cereais doados pelos produtores mineiros e comerciantes da Ceasa-MG, o Servas assina convênios com as prefeituras de Janaúba, Montes Claros e Uberaba, para implantação de unidades do Vitasopa nesses municípios, que prevê cooperação técnica para captação, coleta de matéria-prima, produção, logística, distribuição, fiscalização e supervisão para a implantação do Programa nessas cidades.

Também será firmado convênio com a Vilma Alimentos que vai garantir 500 quilos/mês de macarrão para o Programa, além da transferência das mais modernas tecnologias para a produção e acondicionamento de alimentos.

Ainda nesse dia, os chefs de cozinha Álvaro Hardy (Veveco), Edgar Melo, Humberto Passeado e Dona Lucinha apresentarão novas opções de preparo do Vitasopa. As receitas foram criadas pelos chefs, atendendo convite do Servas, acrescentando novos ingredientes, com custo máximo de R$ 5,00 por receita. A fábrica da Vitasopa, na Ceasa-MG, fica na BR-040, km 688.