Superagro 2013 promove ações educativas para o público infantil

A minifazenda, realizada durante a Superagro Minas 2013, promete repetir o sucesso das edições anteriores. Ela propicia o encontro das crianças com o ambiente rural e com pequenos animais, além de promover ações educativas relacionadas à alimentação e ao meio ambiente. A Superagro acontece 29 de maio a 9 de junho,  no complexo Parque de Exposições da Gameleira/Expominas, em Belo Horizonte.

De acordo com a coordenadora da minifazenda, Heloisa Magalhães, que também é médica veterinária, as atrações serão apresentadas de maneira leve e interativa. “É uma oportunidade para os pais e professores mostrarem aos pequenos o quão importante é o contato com os bichos. As crianças vão aprender sobre os cuidados com os animais; além da origem dos alimentos, como leite, couve-flor, milho, beterraba, repolho e couve. Ao visitar a exposição, as crianças se desenvolvem de forma saudável”, afirmou.

Mini vacas, ovelhas, cabritos, cabras, pôneis e lhamas de pequeno porte irão garantir a alegria das crianças. O espaço e o momento são de recreação, onde os visitantes poderão tocar e alimentar os animais, ao mesmo tempo em que aprenderão um pouco sobre o manejo dos bichos.

Nesta edição, a minifazenda acontece entre os dias 29 e 09 de junho e a expectativa é de que cerca de duas mil pessoas a visitem por dia. O público, em sua maioria, é composto por crianças com seus familiares, assim como alunos de escolas particulares e públicas. A programação de 2013 terá 70 animais de diversas espécies e contará com um concurso simulando um julgamento para eleger o melhor animal, apresentando as características de cada um, como acontece na tradicional Exposição Estadual Agropecuária, da Superagro.

Alimentação

Outra novidade será uma quitanda montada dentro do espaço, apresentando todos os alimentos que os animais consomem. Neste ambiente, monitores também irão alertar as famílias para a importância de uma alimentação rica em frutas e vegetais no cardápio dos visitantes. “Além dessas novidades, vamos mostrar para as crianças como é produzido o queijo minas artesanal. Demonstraremos todo o processo da cadeia produtiva do leite, da fazenda à mesa do consumidor, além das boas práticas na fazenda”, destacou a coordenadora.

Laticínios

Os processos de análise e processamento do leite serão demonstrados na Via Láctea, uma mini-usina láctea recriada pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig). O projeto, que é itinerante e participa com sucesso em várias feiras do agronegócio de Minas, despertará a curiosidade das crianças e de toda a família na Superagro 2013.

Esta é uma oportunidade de conhecer como são fabricados o queijo, o iogurte e outras bebidas lácteas. “O objetivo da Via Láctea é mostrar para o público, de forma didática, o funcionamento de uma indústria de lácteos, desde a análise da matéria-prima até a distribuição dos itens, informando para as crianças a origem dos produtos”, explica o chefe de departamento de Negócios Tecnológicos da Epamig, Mairon Mesquita. Os técnicos da Epamig informarão aos pais e às crianças quais os equipamentos necessários, além de alertarem sobre a importância da higiene na produção e na qualidade dos alimentos.

A Via Láctea Miniusina possui capacidade de processamento de 500 litros de leite por dia e é montada com fórmica e vidro de forma a permitir o acompanhamento de todo o processo pelo visitante. Assim, durante a exposição, o beneficiamento de leite é demonstrado desde a sua recepção, incluindo os processos de pasteurização, fabricação de queijo frescal, queijo frescal condimentado, mussarela, iogurte, leite aromatizado e bebida láctea.

Serviço:

Superagro Minas 2013

Data: 29 de maio a 9 de junho

Locais: Parque de Exposições da Gameleira e Expominas (Av. Amazonas 6020, Gameleira)

Primeiro turno – 29/05 a 02/06

Segundo turno – 05/06 a 09/06 (Exposição Agropecuária, Vila da Agricultura Familiar e Expocachaça) - Ingressos: R$ 20 e R$ 10 (meia-entrada).