Sobremesa basca com toque mineiro é destaque do programa Rameh Cozinha, da Rede Minas

No Dia das Mães, que tal presentear a matriarca com a cheesecake basca? A torta europeia ganha uma releitura mineira no programa Rameh Cozinha, neste sábado (9/5). A atração da Rede Minas mostra o passo a passo da sobremesa que promete surpreender por ser “queimadinha por fora e bem cremosa por dentro”, como explica o chef.

Preparada em forno alto, essa iguaria ganha toque mineiro com jabuticaba e o queijo produzido no estado, patrimônio da humanidade. O subchef Igor Anaxagoras, que nasceu no Serro, traz a expertise láctea de berço. Ele é quem auxilia Rameh nessa empreitada, revelando detalhes do preparo na telinha e mostrando alguns exemplares da delícia mineira. Tem ainda a participação da companheira de Rameh, Suzane Paixão, que deu o veredito final.

Serviço

Data: 9/5/2026 (sábado)

Horário: 10h30

Transmissão: Rede Minas, site redeminas.tv e plataforma de streaming M inasplay

A Rede Minas está no ar no canal 9; Claro TV (Net) 20 e Claro TV HD (Net) 520; Vivo 508; e através do satélite StarOne D2 para a América Latina