Evento on-line reúne cadeia produtiva da olivicultura
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) promove, entre os dias 15 e 17/6, o 1º Azeitech. O evento on-line vai discutir a cadeia produtiva da oliveira e aspectos como qualidade, características sensoriais e escolha de azeites.
O Azeitech é uma junção do Dia de Campo de Olivicultura e da Mostra Tecnológica de Maquinários e Insumos, anualmente realizados no Campo Experimental da Epamig em Maria da Fé. “Em 2021, teríamos a 16ª edição do dia de campo e a 6ª Mostra Tecnológica para estimular troca de experiências e informações entre produtores, público e expositores. Neste novo formato esperamos manter essa interação e agregar novos participantes”, explica o pesquisador Pedro Moura, que integra a Comissão Organizadora do evento.
Nas edições anteriores, a Mostra Tecnológica apresentou produtos e serviços para a cadeia produtiva da oliveira, incluindo maquinários agrícolas de grande e de pequeno porte, pulverizadores, soluções para embalagem e envase, publicações, cosméticos, dentre outros. Na edição virtual, a proposta é manter esta proximidade entre o mercado e o consumidor.
Os interessados em expor no evento podem entrar em contato pelo telefone (32) 99800-1705 (também whatsapp) ou pelo e-mail antonionunes@epamig.br.
Números
Desde a pioneira extração do azeite nacional extravirgem, feita pela Epamig em Maria da Fé, em 2008, a atividade tem crescido, especialmente na Serra da Mantiqueira, entre os estados de Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro. “Estimamos que existam cerca de 200 produtores, distribuídos em mais de 80 municípios do Sudeste, que abrange também a região serrana do Espírito Santo”, informa Moura.
Atualmente, a Serra da Mantiqueira conta com uma área plantada próxima a 3 mil hectares, com 1,2 milhão de oliveiras. São cerca de 80 marcas de azeites e 27 agroindústrias de extração. Além de Maria da Fé, Aiuruoca, Poços de Caldas, Gonçalves, Delfim Moreira, Andrelândia, Itanhandu, Monte Verde e Baependi estão entre os municípios mineiros que se destacam na atividade.
Em 2021, estima-se um total de 50 mil litros de azeite extraídos na região, números semelhantes à safra anterior.
Programação
O Azeitech terá programação diversificada, com estações virtuais que vão tratar de temas como práticas culturais, adubação e produção de azeites. O evento contará ainda com mesa redonda sobre a participação das mulheres da cadeia da olivicultura e com o Espaço de Inovação, que será promovido em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
Também estão previstos debates sobre a cadeia produtiva, a qualidade, a comercialização, a identificação e a escolha de azeites, com a participação de profissionais qualificados do setor. A programação completa e os canais para inscrição de participantes estarão disponíveis em breve no site www.azeitech.com.br.