Mostra tecnológica apresenta equipamentos e insumos para a cultura da oliveira
O 15º Dia de Campo de Olivicultura será realizado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) na próxima sexta-feira (13/3), em Maria da Fé, no Sul do estado. Na oportunidade acontecerá também a 5ª Mostra Tecnológica, na qual empresas de máquinas e insumos apresentam tecnologias e equipamentos para o setor.
Cerca de 40 expositores estão confirmados e as novidades incluem publicações técnicas, implementos agrícolas e para extração, pulverização consciente e apresentação dos azeites.
Entre as participantes, está a catarinense Fast Tecnologia Industrial, empresa que desenvolve equipamentos para extração de azeite de oliva, com tecnologia totalmente nacional. "É um equipamento totalmente sanitário, de fácil manutenção e alta eficiência, com tecnologia de ponta e suporte técnico", afirma o gerente de Pesquisa e Desenvolvimento da empresa, Rudimar Fornari Huk.
Em Maria da Fé, o produtor Armando Gonçalves adquiriu a extratora com capacidade de 1,5 mil quilos (a Fast tem equipamentos capazes de processar 100, 250, 500, 1 mil e 1,5 mil quilos por hora). Pela primeira vez, está realizando o processamento do azeite da marca Fio de Ouro na própria agroindústria. Uma visita à propriedade para demonstração do novo maquinário está incluída na programação do Dia de Campo.
Em sua primeira participação no evento, a empresa Alça de Ideias vai oferecer serviços para o desenvolvimento de marcas e identidade visual para novos produtos. "É a primeira vez que esse tema é exposto aqui. Achamos muito interessante, afinal o rótulo é a impressão inicial que temos de um produto", avalia o engenheiro agrônomo Pedro Moura, um dos responsáveis pela organização do Dia de Campo.
A região Sudeste do Brasil possui 24 agroindústrias e 60 marcas comerciais de azeite. Em 2020, a produção no local deve ser de, aproximadamente, 50 mil litros. Durante a Mostra Tecnológica, os participantes poderão conhecer e adquirir azeites destas marcas no estande da Associação de Olivicultores dos Contrafortes da Mantiqueira (Assoolive), parceira da Epamig na realização do evento.
Pancs
Durante o Dia de Campo, as pesquisadoras da Epamig Izabel Cristina dos Santos e Maria Regina de Miranda Souza divulgarão informações técnicas e irão distribuir mudas e sementes de Plantas Alimentícias não Convencionais (Pancs). A ação, que integra o projeto “Feira com Ciência”, busca resgatar o cultivo e uso culinário de algumas espécies tradicionais, que são pouco conhecidas e propagadas.
“Vamos apresentar espécies que são muito adaptáveis a diferentes condições de clima e de solo e que são uma alternativa de renda, especialmente, para produtores familiares. Teremos espécies como a araruta, que corre risco de extinção, e o fisális, fruto exótico, que já vem sendo pesquisado na unidade de Maria da Fé”, conta a pesquisadora Maria Regina, acrescentando que também serão distribuídas mudas de bertalha, vinagreira e ora-pro-nobis.
As inscrições para o Dia de Campo de Olivicultura são gratuitas e podem ser feitas durante o evento, ou antecipadamente neste link.
Mais informações: (35) 3662-1227 e cemf.evento@epamig.br